Queste torte uniscono gusto e beneficio. Noci, miele, scorza di limone e cachi dolci dorati si completano magnificamente a vicenda in questo semplice dessert.
È necessario
- - 200 g di mandorle;
- - 2 cachi;
- - 3 cucchiai. cucchiai di miele;
- - 2 cucchiai. cucchiai di scorza di limone.
Istruzioni
Passo 1
Macinare le mandorle in un frullatore. Non è necessario macinare allo stato di farina! Le mandorle dovrebbero essere sentite nelle torte finite. Aggiungere il miele alle mandorle, mescolare accuratamente.
Passo 2
Prendi degli stampini in silicone, spalmaci sopra la massa di noci in modo che ci siano delle rientranze per il ripieno. Si prega di notare che la massa di noci con il miele è molto appiccicosa, di tanto in tanto immergere le mani nell'acqua. Riponete gli stampini in freezer per mezz'ora.
Passaggio 3
Mentre puoi fare il cachi, sciacqualo, rimuovi il nocciolo e tritalo in un frullatore. Non puoi sbucciare il cachi dalla buccia, praticamente non si sente sotto forma di purè di patate.
Passaggio 4
Togliete gli stampini di noci dal congelatore e riempiteli con la dolce purea di cachi ottenuta. Mettere in freezer per altri 15-20 minuti.
Passaggio 5
Rimuovere con cura la torta di mandorle finita con i cachi dagli stampi per non danneggiarla. Cospargere con la scorza di limone grattugiata sopra. Servire immediatamente con il tè, poiché la torta diventa rapidamente appiccicosa e sarà scomoda da mangiare. Se ci sono degli inserti di carta per muffin, posizionaci le torte o servi la torta su un piattino insieme a un cucchiaio da dessert.
