È molto piacevole bere il tè con una barretta profumata, croccante e calda con un ripieno, che è facile da preparare, ma sembra bella e insolita.
È necessario
- Per il test:
- - 3/4 tazza di latte (caldo);
- - 1 cucchiaino di lievito;
- - 1/2 cucchiaio. cucchiai di zucchero;
- - un pizzico di lievito per dolci;
- - 1 cucchiaino di sale;
- - 1 uovo;
- - 1 cucchiaio. un cucchiaio di burro;
- -2 tazze di farina
- Per ungere la pasta:
- 2 cucchiai. cucchiai di olio vegetale;
- Per lubrificare le barre:
- - 1 uovo;
Istruzioni
Passo 1
Impastare la pasta e lasciar lievitare per 40-60 minuti. Quando l'impasto avrà raddoppiato di volume, stendetelo e dividetelo in porzioni. Arrotolare ogni porzione in una forma ovale.
Passo 2
Ungete con olio ogni torta ovale e praticate dei tagli longitudinali nella sua terza parte.
Mettere il ripieno sulla parte non tagliata, avvolgerlo in un rotolo e pizzicare bene le strisce sull'impasto in modo che non si aprano durante la cottura.
Passaggio 3
Fate lievitare le barrette in un luogo caldo per 30 minuti, spennellate con un uovo, cospargete di semi di sesamo e poi infornate in forno preriscaldato a 180 gradi.
Cuocere per 20-25 minuti fino a doratura.
