La chiave per il benessere di una persona è il corretto rapporto di microelementi nel corpo. Anche il potassio è importante nell'equilibrio. Questo elemento è responsabile del normale funzionamento di tutti gli organi e sistemi del corpo. Quali alimenti è necessario mangiare per evitare la carenza di potassio?
Il potassio è responsabile della regolazione del metabolismo del sale dell'acqua, lo stato dell'ambiente acido-base. Questo oligoelemento aiuta a combattere l'edema, il suo consumo con il cibo è necessario per proteggere il sistema cardiovascolare. La carenza di potassio può essere indovinata dall'esaurimento nervoso, dall'affaticamento accumulato e dalle convulsioni senza causa. Fortunatamente sarà possibile dimenticare il superlavoro e lo stress riportando alla normalità l'equilibrio di potassio e sodio nell'organismo.
Alimenti ricchi di potassio
Un magazzino di potassio sono prodotti a base di erbe, quindi, con la mancanza di un oligoelemento nel corpo, è necessario mangiare quante più verdure possibile in forma bollita, fresca o al forno. Patate, semi di soia, piselli, fagioli, anguria e melone sono ricchi di potassio. Inoltre, non rinunciare a mangiare il pane, contiene anche molto potassio.
La carenza di potassio può manifestarsi in una scarsa capacità di rigenerazione della pelle, colore dei capelli spento, pelle secca del viso e delle mani.
I cereali cereali sono di particolare valore per le persone carenti di potassio. Questi sono piatti a base di farina d'avena medicinale, miglio, cereali germogliati. Ci sono molti nutrienti in carote, barbabietole, ravanelli, zucche, pomodori, cetrioli e cavoli. Puoi anche usare queste verdure sotto forma di succhi freschi.
Grandi riserve di potassio si trovano nella frutta: banane, mele, uva, agrumi, avocado e kiwi. È imperativo mangiare frutta secca, noci e miele in modo che il corpo non provi "fame". Molto potassio nelle verdure: spinaci, asparagi, prezzemolo, aglio.
Oltre agli alimenti vegetali, il potassio si trova anche nei prodotti animali. Questo, ovviamente, è pesce, manzo e latte, formaggio.
Per preservare il potassio in frutta e verdura, è meglio tagliarli e sbucciarli subito prima dell'uso, riducendo al minimo il trattamento termico. Mangia più insalate fresche possibili con un condimento di yogurt, olio d'oliva e succo di limone. Crea un menu per tutti i giorni, senza dimenticare gli alimenti contenenti potassio.
Perché hai bisogno di mangiare cibi con potassio
Prima di tutto, il potassio è necessario per gli atleti, le persone impegnate nel lavoro fisico, gli anziani. Questo perché l'elemento consente di mantenere la lucidità mentale, ridurre la pressione sanguigna e contribuire all'apporto intensivo di ossigeno al cervello.
La mancanza di potassio si esprime nei disturbi del sonno, un oligoelemento importante per lo stato di immunità. Pertanto, se inizi a prendere il raffreddore più spesso, pensa all'equilibrio del cibo.
La lisciviazione del potassio nell'organismo è facilitata anche dall'uso di caffè, alcol e dolci. Una sovrabbondanza di un oligoelemento non è meno pericolosa, porta a un'interruzione del funzionamento dei reni, del muscolo cardiaco e dello sviluppo dell'urolitiasi.
