Le cotolette hawaiane al forno con pomodori, ananas e formaggio sono molto gustose e aromatiche. Saranno splendidi sul tavolo festivo. I tuoi ospiti saranno deliziati dalla tua arte culinaria.
È necessario
- - 500 g di manzo;
- - 300 g di carne di maiale;
- - 2 teste di cipolle;
- - 100 g di latte;
- - 2 uova;
- - 200 g di pane bianco;
- - 300 g di ananas in scatola;
- - 3 pomodori rossi;
- - 150 g di formaggio a pasta dura;
- - Pepe nero;
- - Peperoncino;
- - olio vegetale;
- - sale.
Istruzioni
Passo 1
Cottura della carne macinata: lavare la carne, tagliarla e passarla al tritacarne. Quindi scorrere l'arco. Mescolare la carne con la cipolla, aggiungere le uova crude.
Passo 2
Ammollare il pane nel latte per 10 minuti. Estrarre e spremere il liquido in eccesso. Mescolare il pane con la carne, sale e pepe a piacere.
Passaggio 3
Formiamo cotolette piatte e rotonde a forma di ananas in scatola.
Passaggio 4
Ungere una teglia con olio vegetale, coprire con carta da forno.
Passaggio 5
Distribuiamo sopra le fette di ananas, le cotolette formate, quindi i pomodori, tagliati a cerchi e cospargere di formaggio grattugiato.
Passaggio 6
Mettiamo in forno e cuociamo, a seconda dello spessore delle cotolette, per almeno 30 minuti, ad una temperatura di 180 gradi.
