I cracker di farro differiscono dai normali cracker nell'ingrediente principale, ovvero un tipo unico di grano.
È necessario
- - 200 g di farro;
- - 100 ml di latte;
- - alcuni fogli di basilico;
- - 1 cucchiaino Pepe;
- - 1 cucchiaino sale.
Istruzioni
Passo 1
Macinare pepe e grano. Mescolare accuratamente.
Passo 2
Versare la massa risultante con il latte. Devi versarlo lentamente, mescolando la massa. Aggiungere un po' di sale alla fine per insaporire. Di conseguenza, la miscela dovrebbe essere densa e omogenea.
Passaggio 3
Metti la miscela risultante in frigorifero per 30 minuti. Durante questo periodo, dovrebbe gonfiarsi e diventare più solido.
Passaggio 4
Dopo aver tirato fuori l'impasto, stendetelo il più sottile possibile. Successivamente, è necessario tagliare direttamente i cracker. La forma può essere assolutamente qualsiasi. Puoi usare speciali teglie da forno a forma di animali. I bambini e gli ospiti lo adoreranno.
Passaggio 5
Mettere le figurine di pasta su una teglia unta. Preriscaldare il forno. Infornare per 20 minuti a 200 gradi.
Passaggio 6
Pulisci i cracker appena sfornati con i fogli di basilico. Questo darà loro un profumo ricco.
