Una torta aperta con fichi e formaggio brie è un'ottima scelta per chi ama abbinare i fichi dolci al formaggio non zuccherato. Risulta molto originale e gustoso! Il dolce si prepara in un'ora.
È necessario
- Per otto porzioni:
- - pasta sfoglia - 500 g;
- - formaggio brie - 250 g;
- - fichi - 20 pezzi;
- - miele di fiori - 4 cucchiai. cucchiai;
- - timo fresco - 4 gambi;
- - Crema al 10% - 1 cucchiaio. il cucchiaio.
Istruzioni
Passo 1
Scongelare la pasta sfoglia, metterne metà su una teglia foderata. Con l'impasto rimanente ricavare dei paraurti.
Passo 2
Sciacquare i fichi, asciugarli, tagliarli a spicchi. Tagliare il formaggio brie a fette spesse 0,5 centimetri.
Passaggio 3
Metti i pezzi di formaggio sull'impasto, metti i fichi preparati in un secondo strato. Crema i bordi dell'impasto.
Passaggio 4
Infornare la torta aperta a 200 gradi per 20 minuti.
Passaggio 5
Versare il miele in una ciotola ignifuga, aggiungere il timo, scaldare. Non c'è bisogno di bollire! Togliere il timo, versare il miele sulla torta finita. Buon appetito!
