Si scopre che le patate possono essere cotte non solo nel forno o sul fornello, ma anche nel microonde. Puoi cuocere o bollire le patate con questa meravigliosa tecnica in appena un quarto d'ora. Esistono molte ricette originali per cucinare le patate nel microonde.
Se ti piacciono le patate lesse, puoi farle al microonde per una ricetta molto interessante. Per cucinare avrai bisogno di: 6 piccoli tuberi di patata giovane, una miscela di erbe provenzali secche, sale qb e 2 cucchiai. olio vegetale e 2 spicchi d'aglio.
In linea di principio, l'aglio tritato può essere sostituito con le cipolle. La cosa principale è che viene tagliato a semianelli sottili.
Sciacquare le patate novelle e asciugarle. Tritare finemente l'aglio. Quindi ricoprire le patate con olio vegetale e cospargere di sale, oltre a erbe provenzali secche. Metti i tuberi in un sacchetto di plastica stretto (va bene uno usa e getta) e aggiungi l'aglio tritato. Dopodiché, lega con cura il sacchetto e assicurati di fare un piccolo foro in modo che il vapore possa fuoriuscire. Non preoccuparti, perché il sacchetto non si scioglierà sicuramente in un tempo di cottura così breve.
Metti il sacchetto di patate nel microonde. Accendilo per 10 minuti a piena potenza. Trascorso il tempo di cottura, lasciate riposare i tuberi nel microonde per altri 3 minuti. Quindi riaccendi il fornello per 10 minuti. Le patate finite devono essere rimosse dal microonde e servite. A proposito, un piatto del genere sarà un ottimo contorno per pesce, pollame o carne.
Il tempo medio di cottura delle patate novelle dovrebbe essere di 4-9 minuti. Dipende dal numero di tuberi.
Per preparare patate bollite con formaggio, preparare in anticipo i prodotti necessari come: 3 tuberi, 2 cucchiai. olio d'oliva, 2 cucchiai erbe secche tritate (puoi usare prezzemolo, rosmarino, cipolle verdi, timo), 5 cucchiai. formaggio grattugiato.
Sbucciare le patate e tagliarle a fette abbastanza sottili. Mettilo in un piatto adatto al microonde e copri con olio d'oliva. Cospargere con erbe aromatiche e sale a piacere. Selezionare l'impostazione più alta e cuocere per 5 minuti. Questo è in realtà l'intero semplice processo di cottura. Resta solo da prendere le patate bollite e cospargerle di formaggio. Sarà delizioso quando il formaggio si sarà sciolto e inzuppato le patate calde.
Se hai cucinato la carne di recente e hai ancora del brodo di carne, puoi far bollire le patate. Risulterà un piatto molto appetitoso. Avrai bisogno di: 300 ml di ricco brodo di carne, 500 g di patate, alloro, erbe aromatiche e sale qb. Versare il brodo di carne in un contenitore speciale (preferibilmente usando una padella resistente al calore) per il forno a microonde, mettere lì l'alloro e le verdure tritate e anche il sale. Coprire il piatto con un coperchio e mettere nel microonde. Il brodo deve essere riscaldato per 4 minuti alla massima potenza.
Se lo si desidera, le patate giovani di media grandezza possono essere cotte direttamente con la buccia. Ma si consiglia di sbucciare e tagliare a metà i tuberi più vecchi e più grandi.
Sbucciare bene i tuberi di patata e sciacquarli abbondantemente sotto l'acqua corrente. Puoi tagliarli a cerchi oa cubetti. Immergere le patate nel brodo e cuocere per circa 8 minuti. In questo caso, la potenza non dovrebbe essere ridotta.
