Puoi creare un piacere paradisiaco con le tue mani! Ti consiglio di fare un dolce alla fragola chiamato "Rafaello".
È necessario
- - fragole - 200 g;
- - uovo - 1 pezzo;
- - zucchero - 5 cucchiai;
- - burro - 30 g;
- - ricotta - 250 g;
- - farina - 1 bicchiere;
- - briciole di pane - 1 bicchiere;
- - scaglie di cocco - 1 bicchiere.
Istruzioni
Passo 1
Unire lo zucchero e le uova in una tazza. Mescolare bene il composto e aggiungere il burro e la ricotta. Continua a sbattere la miscela mentre aggiungi questi alimenti.
Passo 2
Aggiungere la farina alla miscela di cagliata-zucchero risultante. Mescolare tutto accuratamente e impastare l'impasto.
Passaggio 3
Fare piccole torte dall'impasto. Per fare questo, stacca i pezzi da esso e stendilo leggermente. Adagiate le fragole sulle tortillas ottenute e avvolgetele in modo da formare una palla. Per renderla più facile da stendere, spolverare le mani con la farina.
Passaggio 4
Versare l'acqua in una casseruola e dare fuoco. Quando l'acqua bolle, mettici dentro le palline di fragole e cuoci finché non iniziano a galleggiare, cioè per 3 minuti.
Passaggio 5
Unire cocco e pangrattato in una tazza. Arrotolare le palline di pasta cotte in questa miscela. Rafaello alla fragola è pronto!
