L'insalata di manzo è un'ottima opzione per una tavola festiva e per una cena in famiglia. I piatti di carne si saturano bene e sembrano presentabili. La cosa principale è conoscere ricette di insalate comprovate, quindi il suo gusto non deluderà.
Insalata con manzo e fagioli ricetta numero 1
Se vuoi preparare una deliziosa insalata di manzo senza perdere molto tempo a creare un piatto, dai un'occhiata alla seguente ricetta. Oltre alla carne, verranno aggiunti i fagioli. Questo renderà l'insalata non solo soddisfacente, ma anche molto bella. Per preparare un'insalata con manzo e fagioli, è necessario fare scorta dei seguenti alimenti:
- 200 g di manzo;
- 1 lattina di fagioli rossi in scatola
- 1 peperone rosso;
- ½ lattina di olive;
- 3 piccoli cetrioli sottaceto;
- 2 spicchi d'aglio;
- 1/2 mazzetto di prezzemolo. Se ti piace, allora è meglio prendere il coriandolo, darà all'insalata di manzo un gusto unico;
- 2 cucchiai. l. olio vegetale;
- Sale e pepe a piacere.
I passaggi per creare un'insalata con manzo e fagioli sono i seguenti:
- Lavare la carne, eliminare il grasso in eccesso e altre parti non commestibili, far bollire finché sono teneri.
- Raffreddare la carne finita, tagliata a cubetti. Metti la carne preparata in una ciotola capiente, dove in futuro unirai tutti gli ingredienti per l'insalata.
- Aprire un vasetto di fagioli, scartare il prodotto in un colino, far scolare il liquido in eccesso. Risciacquare i fagioli se necessario. Invia il prodotto al manzo.
- Lavare il peperone, togliere il picciolo, pulirlo dai semi. Tagliare la verdura a cubetti, aggiungere nel piatto con gli altri ingredienti.
- Tagliare i cetrioli sottaceto a cubetti, aggiungerli alla futura insalata.
- Tagliare le olive in 2-4 pezzi e metterle in una ciotola.
- Lavare le erbe selezionate, tagliarle il più piccole possibile, aggiungere al resto degli ingredienti.
- Mescolare il contenuto del piatto, condire l'insalata con carne di manzo e fagioli con olio vegetale, aggiungere l'aglio passato attraverso una pressa, aggiungere sale e pepe nero a piacere.
- L'insalata di manzo e fagioli ha un sapore migliore se lasciata riposare per almeno 30 minuti. Se non c'è tempo, servi l'antipasto direttamente in tavola, il gusto sarà comunque eccellente.
Questa ricetta è perfetta non solo per gli amanti degli antipasti di carne, ma anche per chi cerca insalate senza maionese.
Insalata con manzo e fagioli ricetta numero 2
Molte casalinghe vogliono trovare un'insalata di manzo, la cui ricetta includerà un minimo di ingredienti, ma allo stesso tempo sarà deliziosa. Se sogni di avere un piatto del genere nel tuo libro di cucina, dai un'occhiata alla seguente ricetta. Per preparare l'insalata occorrono:
- 300 g di manzo;
- 1 lattina di fagioli rossi in scatola
- 3 uova di gallina sode;
- 1 testa di cipolla;
- Cipolle verdi;
- 1 secondo. l. Maionese;
- Sale e spezie a piacere.
- Sale.
Le fasi di preparazione dell'insalata di manzo sono le seguenti:
- Risciacquare la carne, rimuovere le parti non commestibili, far bollire finché sono teneri.
- Raffreddare la carne, tagliarla a strisce sottili.
- Lessare le uova, raffreddare, togliere il guscio da loro, tagliarle a cubetti.
- Aprire una lattina di fagioli, metterla in uno scolapasta, far scolare il liquido.
- Sbucciare la cipolla, tagliarla a cubetti.
- Unire tutti gli ingredienti in una ciotola, condire con la maionese, aggiungere sale e pepe a piacere.
- Cospargere l'insalata di manzo e fagioli con cipolle verdi tritate finemente prima di servire.
Insalata con manzo e fagioli ricetta numero 3
Considera un'altra ricetta per preparare una deliziosa insalata con manzo e fagioli. Molti dicono che la ricetta qui sotto ricorda un'insalata Olivier. Che sia così o no, decidi tu stesso. Per preparare una deliziosa insalata con manzo e fagioli avrai bisogno di:
- 300 g di manzo bollito;
- 1 lattina di fagioli rossi in scatola
- Patate bollite con la buccia - 3 pezzi taglia piccola;
- Cetrioli sottaceto - 3 pezzi.;
- 2 cucchiai. l. Maionese. La quantità di salsa può essere variata a seconda delle proprie preferenze;
- Sale e spezie a piacere.
I passaggi per preparare un'abbondante insalata con manzo e fagioli sono i seguenti:
- Tagliare la carne a cubetti.
- Sbucciare le patate, tagliarle come il manzo.
- Tagliare i cetrioli sottaceto a cubetti.
- Apri un barattolo di fagioli, mettilo in uno scolapasta, lascia scolare il liquido.
- Unire gli ingredienti preparati in una ciotola profonda, condire con la salsa, aggiungere sale e pepe se necessario, mescolare l'insalata.
- Servire il piatto finito sul tavolo, decorare con rametti di erbe fresche.
Ora conosci 3 ricette per insalate di manzo e fagioli. Ognuna delle insalate è deliziosa e soddisfacente. Scegli quello che più ti piace e cucina per i tuoi cari. Buon appetito!
