I bambini adorano le crocchette di pollo. I genitori possono essere confusi dal fatto che questo sia dannoso. Sì, in effetti le crocchette o i semilavorati McDonald's non portano alcun beneficio all'organismo, ma se li cucini a casa da solo, è tutta un'altra cosa!
È necessario
- - 500 - 600 g di filetto di pollo
- - un bicchiere di farina d'avena
- - un bicchiere di latte
- - uovo di pollo
- - Farina
- - sale, spezie
Istruzioni
Passo 1
Tagliare il filetto di pollo a pezzetti, tritarlo o tritarlo con un frullatore.
Passo 2
Versate la farina d'avena con il latte tiepido e lasciate riposare per qualche minuto.
Passaggio 3
Quindi mescolare la carne macinata con la farina d'avena nel latte, aggiungere l'uovo, il sale, mescolare il tutto accuratamente con le mani. Aggiungere la farina d'avena (se troppo liquida) o il latte (se troppo denso) secondo necessità.
Passaggio 4
Versa un po 'di farina, varie spezie secondo i gusti del tuo bambino in un piatto piatto grande, non dimenticare di aggiungere alcuni peperoni diversi lì - i piatti moderatamente piccanti sono molto utili - questo è un fatto provato (a meno che, ovviamente, il bambino non abbia la gastrite o ulcere allo stomaco) Ma la cosa più importante è un po 'di curcuma: è lei che dà alle crocchette un appetitoso colore giallo, che le rende più attraenti per i bambini. Unire la farina e le spezie in una ciotola.
Passaggio 5
Formare ora delle polpette e passarle nella miscela di farina e spezie.
Passaggio 6
Preriscaldare una padella e friggere le polpette in olio vegetale o d'oliva su entrambi i lati fino a quando non saranno piacevolmente dorate. Le pepite sono succose e tenere. Se il bambino è ancora molto giovane, allora è meglio, ovviamente, cuocere a vapore le pepite - allora sono ancora più sane!
