Ci sono molte ricette come questa, ma l'idea originale di decorare questa insalata non lascerà indifferente nessun membro della tua famiglia e il gusto armonioso conquisterà anche i più esigenti. Le hostess andranno pazze di lui, perché si prepara in modo molto semplice.
È necessario
- - 1 ananas
- - 300 g di gamberi
- - 2 uova
- - 1 peperone
- - 100 g di formaggio a pasta dura
- - 8-10 pz. pomodoro ciliegino
- - 8 uova di quaglia
- - foglie di lattuga
- - Maionese
- - succo di limone
Istruzioni
Passo 1
Versare l'acqua in una casseruola, aggiungere il sale e portare a ebollizione.
Passo 2
Mentre l'acqua bolle, dovete preparare i gamberi: metteteli in uno scolapasta e sciacquateli bene sotto l'acqua calda corrente, poi metteteli in acqua bollente.
Passaggio 3
Dopo aver ripreso la bollitura, coprite la padella con un coperchio e cuocete i gamberetti piccoli per 6 - 7 minuti, quelli grandi per circa 10 minuti. Assicurati di cospargere i gamberi già pronti con il succo di limone.
Passaggio 4
Lessare le uova, scolare l'acqua calda e lasciar raffreddare.
Passaggio 5
Tagliare il peperone a cubetti.
Passaggio 6
Strappare le foglie di lattuga con le mani.
Passaggio 7
Grattugiare grossolanamente il formaggio. Tagliare a metà il pomodoro.
Passaggio 8
L'ananas deve essere lavato bene e asciugato. Dopo averla tagliata a metà, togliete la polpa da ogni metà con un coltello (o un cucchiaio) e tagliatela a cubetti.
Passaggio 9
Mescolare tutti gli alimenti preparati e condire con maionese. Disporre nei piatti di ananas.
