Petto Di Pollo Pastroma

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Petto Di Pollo Pastroma
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Video: Petto Di Pollo Pastroma

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Anonim

Con il petto di pollo si può preparare un ottimo antipasto di carne. Parenti e parenti apprezzeranno sicuramente la naturalezza e l'utilità di questo delizioso piatto.

Petto Di Pollo Pastroma
Petto Di Pollo Pastroma

È necessario

  • - petto di pollo - 1 pz.;
  • - latte - 0,5 l;
  • - olio d'oliva - 1 cucchiaio;
  • - salsa di soia - 1 cucchiaio;
  • - sale - 3 cucchiaini;
  • - miele - 1 cucchiaino;
  • - noce moscata - ¼ cucchiaino;
  • - paprica - ½ cucchiaino;
  • - aglio - 3 chiodi di garofano;
  • - lime - 0,5 pezzi

Istruzioni

Passo 1

Prepara degli utensili utili per preparare il pastroma. Inizialmente, per immergere il seno, avrai bisogno di un contenitore in cui devi versare 0,5 litri di latte. Luogo, scongelato il seno in anticipo in un contenitore con il latte. Lasciare in ammollo il prodotto per 2 ore.

Passo 2

Trascorso il tempo stabilito, estrarre la carne di pollo e asciugarla con dei tovaglioli. Prepara un filo da cucina o altro pratico. Legatela intorno al seno, deve essere stretta.

Passaggio 3

In un recipiente a parte preparate la salsa per marinare la carne. Estrarre il succo da metà del lime, è necessario preparare 0,5 cucchiai. Aggiungere l'olio d'oliva, un cucchiaio di miele liquido e la salsa di soia al succo di lime. Mescola il cibo.

Passaggio 4

Sbucciare gli spicchi d'aglio, passarli attraverso una pressa. Non dimenticare di usare noce moscata in polvere, sale e paprika, mescola tutto nella formulazione liquida.

Passaggio 5

Ungere generosamente il petto di pollo arricciato con la salsa ottenuta. Lasciare marinare per 15 minuti.

Passaggio 6

Preparare il forno in anticipo, scaldarlo a 220 gradi. Dopo aver posizionato il prodotto a base di carne marinata in uno stampo o su una teglia, infornare il semilavorato. Infornate il pastroma con il forno acceso per 20-25 minuti. Dopo aver spento l'armadietto, non estrarre il piatto finito per 15-20 minuti.

Passaggio 7

Dopo aver raffreddato la delicatezza del pollo, liberarlo dal filo. Con un coltello affilato dividere a pezzi il pastroma e adagiarlo su un piatto. Servire con salsa all'aglio ed erbe aromatiche.

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