Liquore Di Zucca Fatto In Casa

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Liquore Di Zucca Fatto In Casa
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Video: Liquore Di Zucca Fatto In Casa

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Video: BIRRA alla ZUCCA fatta in casa 2024, Novembre
Anonim

La zucca può essere utilizzata per preparare un delizioso liquore utilizzando ingredienti semplici. I vantaggi di questa bevanda sono gli ingredienti naturali e la possibilità di preparazione in qualsiasi periodo dell'anno.

liquore di zucca
liquore di zucca

È necessario

  • - purea di zucca (280 g);
  • - lettura acqua (480 ml);
  • - zucchero semolato (240 g);
  • –Zucchero vaniglia (5 g);
  • –zucchero di canna (220 g);
  • –Garofano (4-6 pz.);
  • –Rom (480 ml);
  • –Cannella (4-6 pz.).

Istruzioni

Passo 1

Prendi una casseruola profonda, aggiungi acqua. Sciogliere quindi in acqua lo zucchero bianco e di canna e lo zucchero vanigliato. Ostacolare. Mettere su una piastra e cuocere fino a quando i cristalli di zucchero non si saranno completamente sciolti. Lo sciroppo dovrebbe bollire almeno una volta.

Passo 2

Preparate in anticipo la purea di zucca. Per fare questo, sbucciare la verdura, tagliarla a pezzi grandi, tritare con un frullatore. Mettere nello sciroppo di zucchero, quindi mettere qualche stecca di cannella e chiodi di garofano in una casseruola. Cuocere per 20-30 minuti a fuoco alto.

Passaggio 3

Quando la bevanda è pronta, devi filtrare lo sciroppo. Per fare questo, prendi un setaccio fine, copri con diversi strati di garza e filtra lo sciroppo. Di conseguenza, dovresti ottenere circa 2 bicchieri di bevanda.

Passaggio 4

Versare lo sciroppo risultante in una bottiglia di vetro scuro separata, versare la quantità necessaria di rum e mescolare. Lasciare raffreddare il liquore in un luogo buio. Quindi mettere la bevanda al freddo, dopo averla precedentemente tappata ermeticamente con un tappo di sughero.

Passaggio 5

Più liquore alla zucca viene infuso, più gustosa sarà la bevanda. In media, il tempo di infusione varia da 3 a 20 giorni. Questo liquore ha un gusto gradevole e contiene esclusivamente ingredienti naturali.

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