Il Yellow Earth Dog sarà il simbolo del nuovo anno. E lei, come sai, preferisce la carne. Pertanto, sulla tavola di Capodanno ci devono essere insalate di carne.
Insalata di filetto di pollo con verdure miste e feta
Per cominciare, il filetto di pollo viene lavato e asciugato con un tovagliolo. Quindi strofinare con sale e pepe nero. Il filetto viene steso in una padella preriscaldata e fritto su entrambi i lati fino a doratura. Successivamente, viene raffreddato e tagliato a fettine lunghe.
Il prossimo passo è preparare le verdure. I pomodori vengono tagliati a rondelle, ei peperoni vengono tagliati a listarelle, dopo averli puliti dai semi. Tritare finemente le cipolle e impastare la feta con una forchetta.
Metti le foglie di lattuga verde su un piatto. Pomodori, peperoni e cipolle tritati sono adagiati sopra di loro. Quindi, cospargere l'insalata con formaggio feta, distribuire il filetto di pollo in un mucchio, salare e versare sopra la maionese.
Per preparare l'insalata avrai bisogno di:
500 g di filetto di pollo, 2 pomodori, 1 peperone, 100 g di feta, 1 cipolla, insalata verde, sale, maionese, olio vegetale, pepe nero.
Filetto di pollo e insalata di melograno
Il filetto di pollo viene cotto a fuoco basso fino a cottura. Viene poi tagliato a pezzetti e messo in un'insalatiera.
I seguenti ingredienti vengono preparati separatamente. Le noci vengono pelate e tritate. Tritare finemente le cipolle e tritare i semi di cumino. Mescolateli poi insieme con l'aggiunta di salsa di vino, aglio in polvere e sale. L'intero composto viene versato in una ciotola di filetto di pollo e mescolato accuratamente.
Il melograno viene tagliato e i chicchi vengono separati. Cospargete l'insalata in una ciotola con questi grani e mettetela in frigorifero per un po' a raffreddare. Dopo un'ora può essere già servito in tavola.
Per preparare questa insalata avrai bisogno di:
600 g di filetto di pollo, 200 g di noci, 1 cipolla, 2 cucchiai. l. aceto di vino, sale qb, ½ cucchiaino. aglio in polvere, 3 cucchiaini. semi di cumino, 1 melograno.
