La merenda "Sorpresa" soddisferà sicuramente sia gli adulti che i piccoli ospiti della vacanza. È molto semplice prepararlo: tutti gli ingredienti necessari per la preparazione di questo piatto possono essere trovati liberamente da qualsiasi casalinga.
È necessario
- - 3 formaggi fusi "Druzhba";
- - 2 uova;
- - 1 barbabietola;
- - 3 carote;
- - 2-3 spicchi d'aglio;
- - 3 gherigli di noci;
- - 5-6 pezzi prugne senza nocciolo;
- - 60 g di aringa;
- - Maionese;
- - sale;
- - verdi.
Istruzioni
Passo 1
Lavare e sbucciare carote e barbabietole. Lessateli separatamente. Anche le uova devono essere sode. Per evitare che i gusci si rompano, aggiungi un po' di sale all'acqua.
Passo 2
Sbucciare e tritare l'aglio usando uno spremiaglio.
Passaggio 3
Grattugiare separatamente il formaggio fuso in diverse ciotole utilizzando una grattugia grossa. Grattugiare le uova su una grattugia fine; puoi semplicemente tritarli finemente. Grattugiare carote e barbabietole su una grattugia grossa.
Passaggio 4
Aggiungi le uova sode grattugiate in un piatto al formaggio fuso, le carote grattugiate in un altro e le barbabietole grattugiate su una grattugia grossa nel terzo.
Passaggio 5
Aggiungere un po' di maionese all'aglio in ogni piatto. Arrotola le palline. Hai palline di tre colori: bianco, arancione e bordeaux. Mettere 2 pezzi di noce in palline bianche. 1 prugna tritata andrà in ogni pallina d'arancia e fornirà al borgogna un pezzo di pesce.
Passaggio 6
Disporre l'antipasto a sorpresa già pronto su un piatto da portata e guarnire con le erbe aromatiche.
