Polpette Di Purè Di Patate

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Polpette Di Purè Di Patate
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Video: Polpette Di Purè Di Patate

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Video: PALLINE DI PATATE DA BUFFET IN 5 MINUTI - Ricetta Facile di Benedetta 2024, Marzo
Anonim

Accade spesso che gli ospiti arrivino inaspettatamente e non abbiano il tempo di cucinare nulla. Le polpette di patate vengono preparate molto rapidamente e senza problemi inutili, e nell'aspetto e nel gusto non sono in alcun modo inferiori alle delizie culinarie.

Polpette di purè di patate
Polpette di purè di patate

È necessario

  • 1. Patate 5-6 pezzi;
  • 2. Sale a piacere;
  • 3. Olio di semi di girasole 150 ml.;
  • 4. Uovo 4 pezzi;
  • 5. Pangrattato.

Istruzioni

Passo 1

Puliamo le patate, mettiamo l'acqua sul fuoco, il sale. Cuocere per circa 30 minuti, come nel purè di patate (le patate devono essere molto morbide, lesse).

Passo 2

Facciamo il purè di patate: impastiamo le patate, aggiungiamo 2 uova, sale a piacere.

Passaggio 3

Formiamo palline di purè di patate.

Passaggio 4

Sbattere 2 uova in una ciotola separata.

Passaggio 5

Passate a turno ogni pallina prima nell'uovo, poi nel pangrattato.

Passaggio 6

Friggere le palline in una friggitrice. Nel frattempo, girali in modo che non brucino.

Passaggio 7

Serviamo subito in tavola.

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