Ogni hostess ha pensato almeno una volta sull'argomento: "Cosa cucinare di nuovo e gustoso per cena?" Prepara questa casseruola per la tua famiglia. Il suo gusto sorprendente sarà apprezzato da tutti, nessuno escluso.
È necessario
- - 750 g di patate;
- - 750 g di carote;
- - 1 cipolla;
- - 2 spicchi d'aglio;
- - 600 g di qualsiasi carne macinata;
- - 1 cucchiaio. mostarda;
- - 1 cucchiaio. l. briciole di pane;
- - 1 cucchiaino. scorza di limone;
- - 1 uovo;
- - sale, pepe a piacere;
- - 200 ml di panna;
- - 100 ml di latte;
- - 1 tuorlo d'uovo;
- - spezie ed erbe aromatiche a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Accendere immediatamente il forno alla temperatura desiderata - 200 gradi.
Passo 2
Aggiungere le cipolle tritate con l'aglio, il pangrattato alla carne macinata. Sbattere un uovo nel composto, aggiungere la senape, il sale e il pepe. Ora puoi iniziare a impastare a fondo la carne macinata.
Passaggio 3
Tagliare le patate sbucciate a rondelle e le carote a listarelle oa cubetti.
Passaggio 4
Ungere con olio le stoviglie scelte per la casseruola e mettervi dentro le verdure tritate.
Passaggio 5
Formate delle palline con la carne macinata e adagiatele sulle patate. Sbattere la panna, il tuorlo e il latte a bassa velocità del mixer. Aggiungi le spezie lì.
Passaggio 6
Versare uniformemente la salsa sulla casseruola. Coprire la teglia e cuocere in forno per almeno 50 minuti. Devi servire il piatto, decorandolo con rametti di verde.
