Le palline fatte con bastoncini di granchio o carne possono essere tranquillamente posizionate sul tavolo festivo. Questo antipasto sembra molto bello e incredibilmente gustoso. Fare le palline di granchio è molto semplice.
È necessario
- - 2 confezioni di bastoncini di granchio;
- - 4 uova;
- - 1 confezione di formaggio fuso;
- - mezzo pomodoro;
- - verdi di aneto e prezzemolo;
- - Maionese;
- - sale.
Istruzioni
Passo 1
Lessare le uova sode, coprirle con acqua fredda per una facile pulizia. Quando le uova saranno fredde, sgusciatele. Tagliate tre uova molto finemente e separate il tuorlo dal quarto. Le proteine possono essere utilizzate per altri pasti o aggiunte.
Passo 2
Tagliate i bastoncini di granchio a pezzetti, o meglio, grattugiateli. Grattugiate anche il formaggio fuso. Tritare finemente l'aneto in una ciotola separata. Grattugiare un tuorlo su un altro piatto.
Passaggio 3
Combina formaggio, bastoncini di granchio o polpa di granchio, uova. Condire con sale a piacere e condire con maionese. Formare una gamba allungata a fungo e dividere il resto in 2 parti. Passatene metà nell'aneto tritato e l'altra metà nel tuorlo grattugiato.
Passaggio 4
Metti le palline di bastoncini di granchio su un piatto da portata attorno al gambo del fungo. Adagiateci sopra mezzo pomodoro rosso e decorate il cappello con puntini di maionese bianca. Hai un bellissimo fungo. Metti aneto e rametti di prezzemolo intorno al posto dell'erba.
