La torta zebrata è una delle più belle, apprezzate e deliziose. È fatto di pasta di due colori e assomiglia a una pelle di zebra in sezione. Sia i bambini che gli adulti lo adorano! Sicuramente poche persone rifiuteranno un pezzo di una prelibatezza così straordinaria.
È necessario
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- 1,5 tazze di zucchero
- 4 uova
- 1,5 tazze di panna acida
- 200 g di burro o margarina
- 2 tazze di farina
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 2 cucchiai di cacao;
- Per la glassa: 7 cucchiai di latte
- 0,5 tazze di zucchero
- 3 cucchiaini di cacao
- 50 gr di burro.
Istruzioni
Passo 1
Prepara tutti gli ingredienti di cui hai bisogno. Avrai anche bisogno di due ciotole pulite e una ciotola per battere l'impasto con un mixer.
Passo 2
Sbattere le uova e lo zucchero fino a renderle spumose. In una ciotola separata, unire la panna acida e il bicarbonato di sodio. Quando la panna acida aumenta di volume, aggiungetela in più passaggi al composto di uova e zucchero.
Passaggio 3
Sciogliere il burro o la margarina, raffreddare e aggiungere all'impasto. Continua a sbattere il tutto. Quindi aggiungere la farina in porzioni e sbattere bene. Lo spessore dell'impasto dovrebbe essere come una frittella.
Passaggio 4
Versare metà dell'impasto risultante in una ciotola separata. Aggiungere il cacao al resto dell'impasto e mescolare bene.
Passaggio 5
Prepara una teglia alta. Mettere la carta da forno sul fondo e ungerla con olio. È inoltre necessario ungere i bordi dello stampo.
Passaggio 6
Stendere al centro dello stampo con un cucchiaio la pasta bianca e marrone (al cacao) alternativamente. Cuocete la torta in forno preriscaldato a 180°C per circa 50 minuti.
Passaggio 7
Puoi usare le noci.
