Cupcakes "Cappuccino"

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Cupcakes "Cappuccino"
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Video: Cupcakes "Cappuccino"

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Video: УДИВИТЕЛЬНЫЙ!! Капучино Рецепт капкейков с кофейным маслом Калуа 2024, Marzo
Anonim

Chi può resistere ai mini cupcake al caffè? Delizia i tuoi ospiti con questa prelibatezza, coccola il tuo bambino per una vacanza o semplicemente preparali per te! Bere il tè con un tale dessert avrà successo.

Cupcakes
Cupcakes

È necessario

  • 100 g di burro;
  • - 3 uova;
  • - 1, 5 art. cucchiai di cappuccino istantaneo;
  • - 1 cucchiaio. un cucchiaio di farina;
  • - 1 cucchiaino di lievito per dolci;
  • - 1/2 tazza di zucchero;
  • - 1/2 bicchiere di latte.
  • Per la crema:
  • - 140 g di ricotta;
  • - 3 cucchiai. cucchiai di panna;
  • - 2 cucchiai. cucchiai di zucchero a velo;
  • - 1/2 cucchiaio. cucchiai di cappuccino;
  • - codette colorate.

Istruzioni

Passo 1

Separare i tuorli dalle proteine. Schiacciare i tuorli con lo zucchero e il burro, aggiungere il latte. Sbattere con un mixer.

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Passo 2

Aggiungere la farina, il caffè e il lievito senza smettere di sbattere.

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Passaggio 3

Sbattere i bianchi separatamente, mescolarli all'impasto risultante.

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Passaggio 4

Inserire i polsini di carta nei pirottini da muffin. Stendere l'impasto, riempiendo 3/3 degli stampini. Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi. Infornare per 20 minuti.

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Passaggio 5

Raffreddare i prodotti finiti su una gratella.

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Passaggio 6

Preparare la crema. Montare lo zucchero a velo con la crema di ricotta, la panna, il cappuccino istantaneo.

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Passaggio 7

Usa una siringa da pasticceria per creare un cappuccio di crema sui muffin. Cospargere con confettini colorati.

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