Mi piacciono molto i piatti semplici e gustosi che non richiedono molto tempo per la preparazione. E oggi condividerò con voi una di queste ricette. Cucineremo lo strudel di mele dal pane pita.
È necessario
- - Lavash sottile armeno, 1 foglio;
- - burro, 50 g;
- - mele, 2-3 pezzi;
- - uvetta, 2 cucchiai;
- - noci (meglio le noci, ma sono possibili anche le mandorle), 2 cucchiai;
- - zucchero (è possibile la vaniglia), 1 cucchiaio;
- - cannella;
Istruzioni
Passo 1
Apriamo un foglio di pane pita sul tavolo e ungiamo con il burro. Tagliare le mele a fettine sottili. Preriscaldare una padella, sciogliere un pezzetto di burro. Versate le mele nella padella, aggiungete un cucchiaio di zucchero, coprite la padella con un coperchio e lasciate cuocere a fuoco lento per 5 minuti in modo che diventino morbide, ma non perdano la forma.
Passo 2
La mia uvetta, tritare le noci. Quindi aggiungiamo tutto alle mele. Cospargere le mele con la cannella. Amalgamare il tutto delicatamente.
Passaggio 3
Distribuiamo uniformemente il ripieno sul pane pita, allontanandolo leggermente dai bordi. Arrotoliamo il pane pita con le mele in un rotolo, ungendo ogni giro con il burro e mettendolo su una teglia. Sopra, ungere nuovamente il rotolo con il burro, in modo che in seguito si formi una bella crosta croccante. Mettiamo in forno preriscaldato per 20 minuti. E voilà, abbiamo un meraviglioso dessert dietetico.
