Con il formaggio camembert, puoi realizzare una torta deliziosa e aromatica che delizierà te e i tuoi cari.
È necessario
- Per sei porzioni:
- - pasta sfoglia lievitata - 250 g;
- - Formaggio Camembert - 250 g;
- - crema - 250 ml;
- - zucchero a velo - 20 g;
- - zenzero macinato - 5 g;
- - due uova di gallina;
- - un pizzico di curcuma.
Istruzioni
Passo 1
Preriscaldare il forno a 200 gradi. Stendere l'impasto alla dimensione dello stampo (prendere una forma rotonda).
Passo 2
Mettere l'impasto in uno stampo, coprire con pergamena, riempire con cereali o fagioli in modo che l'impasto non si alzi durante la cottura.
Passaggio 3
Cuocere la torta per 15 minuti, quindi rimuovere la carta con i cereali, lasciare raffreddare.
Passaggio 4
Sciogliere il formaggio camembert a bagnomaria, aggiungere la panna. Mescolare. Aggiungere le uova crude sbattute, lo zucchero a velo, la curcuma, lo zenzero macinato. Mescolare, posizionare sopra l'impasto.
Passaggio 5
Riducete la temperatura a 190 gradi, infornate per 30 minuti, fino a quando la torta non sarà dorata. Servire subito la torta di camembert finita.
