Molte persone amano i formaggi lavorati, ma non tutti sanno che tali formaggi possono essere utilizzati per realizzare pasticcini insolitamente gustosi. La torta di formaggio fuso può essere servita a colazione, poiché è piuttosto abbondante e molto gustosa.
È necessario
- uova 3 pezzi;
- sale mezzo cucchiaino;
- formaggio fuso 3 pz.
- zucchero 1 cucchiaio. l;
- farina 7 cucchiai. l;
- lievito in polvere 1, 5 cucchiaini
- eventuali verdure o funghi secchi;
- senape 1 cucchiaino;
- kefir 4 cucchiai. l.
Istruzioni
Passo 1
Sbattere le uova con un mixer, aggiungendo sale e zucchero. Schiacciare il formaggio fuso con una forchetta o grattugiarlo su una grattugia grossa.
Passo 2
Mescolare le uova sbattute con la massa di cagliata, aggiungere il kefir, mescolare accuratamente. Aggiungi i tuoi condimenti preferiti a tua scelta e un cucchiaino di senape alla miscela.
Passaggio 3
Setacciare la farina con il lievito e aggiungerla in piccole porzioni al composto di uova e formaggio.
Passaggio 4
Ungete di burro una teglia, metteteci la pasta di formaggio, appiattitela delicatamente e cospargetela di spezie e verdure essiccate (facoltativo). Premi leggermente le verdure e le spezie nell'impasto, in modo che non brucino e conferiscano alla torta un gusto e un aroma unici. Cuocere la cheesecake in forno preriscaldato a 180 gradi.
