Torta senza farina. Sembra strano. In effetti, anche questo è possibile. Ecco una ricetta per la torta di mele che non ha bisogno di farina. Concedetevi deliziose torte fatte in casa.
È generalmente accettato che la farina sia necessaria per la cottura. Si scopre che non è affatto così. Puoi cuocere una torta che non contiene farina.
Torta di mele con crema
Abbiamo bisogno:
- 1 kg di mele dolci
- 200 gr. pane bianco o pagnotta,
- un po' di scorza d'arancia,
- 50 ml di panna
- 1 cucchiaino di amido
- 1 tazza di zucchero semolato
- burro e pangrattato per lo stampo.
Iniziamo a preparare la torta. Le mele devono essere lavate, sbucciate, semi e grattugiate su una grattugia media. Passare il pane attraverso un tritacarne, aggiungere mele, zucchero, panna, scorza d'arancia e amido. Mescolare bene la miscela risultante ed è meglio sbattere con un mixer. Ungete una teglia, cospargetela di pangrattato e metteteci l'impasto ottenuto.
Il forno deve essere preriscaldato a 180 gradi, metterci la torta e cuocere fino a doratura. Questo richiede in media 30-40 minuti. Dopo che la cottura è pronta, dovrà essere raffreddata e quindi rimossa dallo stampo. Puoi decorare con quasi tutto ciò che trovi. Anche se questa torta avrà un bell'aspetto anche senza decorazioni. Quindi la torta di mele è pronta senza l'uso di farina, puoi chiamare la famiglia per prendere un campione.
