Una ricetta molto originale e insolita. Questa insalata ha un gusto unico che la fa sparire istantaneamente dalla tavola. La buona notizia è che la preparazione non richiede molto sforzo.
È necessario
- - 500 g di gamberi (surgelati);
- - 5 pomodori;
- - 1 cetriolo fresco;
- - 1 lattina di mais;
- - 1 lattina di olive verdi;
- - prezzemolo;
- - olio d'oliva.
Istruzioni
Passo 1
Per prima cosa prendete i gamberi e, se congelati, versateli sopra dell'acqua bollente. Quindi, sciacquare con acqua e mettere in una pentola. Lessate i gamberi per un minuto e poi metteteli in uno scolapasta.
Passo 2
Lavate bene i pomodori e asciugateli con un tovagliolo. Tagliateli a pezzetti.
Passaggio 3
Lavare il cetriolo e tagliarne entrambe le estremità. Tagliare il resto a semianelli di medio spessore. È meglio prendere un cetriolo giovane, senza semi.
Passaggio 4
Dopodiché, apri le olive e il mais e scola il liquido in eccesso da entrambi i vasetti.
Passaggio 5
Quindi, in una ciotola capiente, unire tutti gli ingredienti, aggiungere sale e olio e lasciar riposare per un po'. Mettere l'insalata in un'insalatiera, guarnire con foglie di prezzemolo.
