Puoi pensare molto con la pasta. La pasta di Crimea ha un sapore assolutamente indescrivibile - un piatto preparato mescolando pasta e verdure fritte con le cozze.
È necessario
- - spaghetti;
- - cipolla;
- - carota;
- - cozze;
- - pepe bulgaro;
- - salsa di soia;
- - olio vegetale.
Istruzioni
Passo 1
Far bollire l'acqua, salarla leggermente e buttare lì la pasta - lasciarla cuocere.
Passo 2
Mentre la pasta raggiunge la condizione desiderata, tritare finemente la cipolla e metterla in una padella preriscaldata con olio vegetale. Friggere fino a quando la cipolla non sarà leggermente dorata.
Passaggio 3
Aggiungere alla cipolla le carote e i peperoni tritati. Tenete a fuoco basso, facendo attenzione a non bruciare questo composto.
Passaggio 4
Quando le carote saranno moderatamente ammorbidite, aggiungete la polpa di cozze. Il gelato è possibile, ma è meglio fresco o freddo. Mescolare l'intera miscela di tanto in tanto per scaldare le cozze in modo uniforme.
Passaggio 5
Aggiungere la salsa di soia a questa miscela.
Passaggio 6
La pasta è già cotta. Gettateli in uno scolapasta, sciacquateli e mescolateli al composto di verdure e cozze che avete cucinato.
