Pollo Con Verdure "Bistrot"

Pollo Con Verdure "Bistrot"
Pollo Con Verdure "Bistrot"
Anonim

Quando non c'è quasi tempo per cucinare, non devi sostituire il pranzo caldo con dei panini. Puoi cucinare il pollo con le verdure e la pasta in modo abbastanza veloce. Un piatto chiamato "Pollo con verdure" Bistro " risulterà appetitoso, gustoso e soddisfacente.

Pollo con verdure
Pollo con verdure

Prendere 200 grammi di filetto di pollo, sciacquare, tagliare a pezzetti e friggere in una padella con olio vegetale a fuoco medio. Mentre il pollo cuoce, lavate e sbucciate 1 cipolla, tritatela e aggiungetela nella padella.

Quindi grattugiare 1-2 carote sbucciate su una grattugia grossa, lavare 1 peperone rosso, tagliare, rimuovere i semi. Tagliatela a pezzi e aggiungetela al pollo insieme alle carote. Invia lì 2-3 pomodori tritati.

Ora prendete un bicchiere di pasta di grano duro e aggiungetela al pollo e alle verdure. Agitare. Versare sopra l'acqua bollente, in modo che l'acqua copra il cibo "a capofitto". Condite con sale e pepe a piacere.

Fate sobbollire per 10 minuti a fuoco medio, quindi accendete il fornello al minimo. Metti un coperchio sulla padella. Lascia sobbollire il pollo e le verdure per altri 10-15 minuti. Mescolate di tanto in tanto, se necessario potete aggiungere dell'acqua. Aggiungi le verdure al piatto finito: aneto, prezzemolo, coriandolo.

Potete sostituire la pasta con il riso. Quindi ottieni il pilaf originale.

Se non c'è tempo per cuocere il dado.

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