Questa torta incredibilmente bella sembra un leopardo ed è molto facile da realizzare. Il suo segreto sta in tre tipi di impasto, accostati in modo bizzarro tra loro.
È necessario
- Impasto per una torta:
- - 240 gr di burro;
- - 200 g di zucchero a velo;
- - 100 ml di latte;
- - 3 uova;
- - 250 g di farina;
- - lievito in polvere;
- - vanillina;
- - 1 cucchiaio di cacao;
- - 1 cucchiaio di succo d'arancia;
- - colorante arancione.
- Per la crema:
- - 500 g di burro;
- - 250 g di zucchero a velo;
- - 250 g di cioccolato fuso.
Istruzioni
Passo 1
L'olio deve essere tirato fuori dal frigorifero in anticipo in modo che si sciolga leggermente. Quindi montarlo con lo zucchero fino a renderlo liscio e cremoso. Continuando a sbattere, aggiungere le uova una alla volta. Versare la farina mescolata con il lievito nella miscela montata. Mescolate e infine versate il latte. Impastare l'impasto fino a che liscio.
Passo 2
Dividere l'impasto in tre parti uguali, di cui una divisa nuovamente in tre parti. Lasciane uno bianco, aggiungi il cacao al secondo e la tintura arancione nel terzo.
Passaggio 3
La forma staccabile deve essere lubrificata con olio. Versare un terzo dell'impasto sul fondo dello stampo nello spessore di un dito. Disegnare una spirale con la pasta al cioccolato sulla superficie della pasta bianca. Disegna una striscia arancione sopra di essa.
Passaggio 4
Sopra quello arancione c'è di nuovo il cioccolato. Riempi lo spazio tra le barrette di cioccolato con pasta bianca.
Passaggio 5
Ricoprire delicatamente l'impasto bianco e levigare la superficie della crosta. Cuocere finché sono teneri.
Passaggio 6
Sbattere il burro ammorbidito e lo zucchero a velo per fare la crema. Mettere da parte circa 100 g di panna per la decorazione della torta. Aggiungere il cioccolato fuso alla crema rimanente. Un po' di cioccolato dovrebbe essere lasciato anche per guarnire. Mescolare, ricoprire le torte con crema e macchie di vernice sulla parte superiore.
