Durante la vacanza, ogni hostess si sforza di rendere speciale la sua tavola, decorandola con tutti i tipi di piatti. Il modo più semplice per organizzarlo sono le insalate: possono avere qualsiasi forma. Ad esempio, una normale insalata a strati può essere realizzata a forma di girasole, grazie a chips ovali che fungono da petali. Un piatto del genere sorprenderà sicuramente tutti gli ospiti con il suo aspetto.
È necessario
- - filetto di pollo 300 g
- - mais in scatola 400 g
- - champignon sott'aceto 200 g
- - uova 3 pz.
- - cipolla 1 pz.
- - carote 1 pz.
- - patatine Pringles
- - olive snocciolate
- - olio vegetale
- - Maionese
- - sale qb
Istruzioni
Passo 1
Sbucciare le carote, far bollire finché sono tenere e grattugiare su una grattugia fine.
Passo 2
Tagliare il filetto di pollo a cubetti, salare e friggere in olio vegetale fino a doratura. Al posto del sale si può aggiungere 1 cucchiaio di salsa di soia, versare 100 ml di acqua e cuocere a fuoco lento fino a quando il liquido non evapora. Dopo lo stufato, il filetto avrà un sapore tenero.
Passaggio 3
Lessare le uova finché sono tenere e grattugiare su una grattugia fine.
Passaggio 4
Tritare finemente i funghi sott'aceto.
Passaggio 5
Tritare la cipolla e versarvi sopra dell'acqua bollente per 10 minuti, quindi sciacquare con acqua fredda. Questa procedura ucciderà l'amarezza sgradevole.
Passaggio 6
L'insalata è disposta a strati su un piatto rotondo e piatto nel seguente ordine: filetto di pollo, carote, funghi, cipolle, uova, mais. Ogni strato deve essere unto con maionese.
Passaggio 7
Attaccare delicatamente le patatine intorno al piatto, che simboleggiano i petali del girasole.
Passaggio 8
Tagliare le olive a metà e disporle delicatamente in tutta l'insalata. Agiranno come semi di girasole. Il mais in scatola può essere usato al posto delle olive.
