Un'abbondante insalata con carni affumicate delizierà ogni uomo. Illuminerà perfettamente una festa della birra, un picnic o una normale serata tranquilla con la tua famiglia.
Ingredienti:
- Uovo - 1 pz;
- Chips al gusto di pancetta/paprika - 25 g;
- Carote - 1 pz;
- Salsicce da caccia affumicate - 4 pezzi;
- Maionese - per condire;
- Mais in scatola - 70 g;
- Patate - 1 pz.
Preparazione:
- Per la versione porzionata dell'insalata, abbiamo bisogno di un'unità così utile come un anello da portata: i componenti verranno aggiunti al piatto a strati. In fondo, metti subito un po 'di salsa di maionese: non permetterà che l'insalata si sbricioli quando l'anello viene rimosso.
- Lessare le patate con la buccia. Lasciare raffreddare, quindi sbucciare e tagliare a cubetti piccoli. Li distribuiamo in uno stampo sopra la maionese, aggiungiamo un po' di sale sopra e copriamo ancora con la salsa.
- Lo strato successivo sono le salsicce affumicate tritate (è meglio tagliarle in diagonale). Poiché è piuttosto problematico rimuovere l'involucro, si consiglia di friggere leggermente i prodotti a base di carne.
- Cuocere e pulire le carote (in alternativa, è consentito utilizzare il coreano, spremuto dalla marinata e tritato finemente). Tagliateli a dadini e adagiateli sopra le fette di salsiccia (per tradizione mettiamo la maionese tra gli strati).
- Applicare di nuovo la salsa, ma ora in un volume maggiore. Cospargere l'uovo sodo con proteine grattugiate, non abbiamo bisogno del tuorlo.
- Dopo un altro strato di maionese (ancora non rimpiangiamo la salsa!), Spalmare il mais dolce. Tamponalo bene con un cucchiaio.
- Infine, puoi rimuovere con attenzione l'anello. Decoriamo la parte superiore dell'insalata con fette di salsiccia e adagiamo patatine croccanti attorno al piatto: completano idealmente il gusto del piatto.
