La torta di mirtilli con mascarpone delizierà tutta la tua famiglia. Non devi perdere tempo in cucina per molto tempo: un dessert si prepara in cinquanta minuti. Quindi non resta che preparare il tè e servire la prelibatezza in tavola!
È necessario
- Per sei porzioni:
- - farina di frumento - 130 g;
- - mirtilli congelati - 300 g;
- - mascarpone - 250 g;
- - burro - 130 g;
- - zucchero a velo - 6 cucchiai. cucchiai;
- - vanillina - 1 cucchiaino;
- - un pizzico di sale.
Istruzioni
Passo 1
In una ciotola unire la farina, due cucchiai di zucchero a velo e il sale. Aggiungere il burro grattugiato, impastare l'impasto.
Passo 2
All'inizio, l'impasto si sbriciolerà, quindi diventerà più elastico sotto l'influenza delle mani calde.
Passaggio 3
Ungete di burro una teglia, cospargetela di farina, stendete l'impasto, mettete in freezer per almeno venti minuti.
Passaggio 4
Preriscaldare il forno a 200 gradi. Cuocere la base della torta per venti minuti fino a doratura, raffreddare.
Passaggio 5
Sbattere il mascarpone con lo zucchero a velo, la vaniglia, scongelare i mirtilli, scolarne il succo, unire i frutti di bosco alla panna.
Passaggio 6
Farcire la base con la crema, mettere in frigorifero per un'ora. La torta di mirtilli con mascarpone è pronta, assaggiate e buon appetito!
