"Patata" - una delle torte più facili da preparare, ma non per questo meno deliziosa!
È necessario
Un bicchiere di latte (200 millilitri), 100 grammi di burro, 2 cucchiaini di farina, 2 cucchiai di zucchero, 1 uovo, vanillina - sulla punta di un coltello, 300 grammi di biscotti di pasta frolla (tipo "Giubileo"), 3 cucchiai di cacao, 50 grammi di noci sgusciate
Istruzioni
Passo 1
Tritare finemente le noci, tritare i biscotti in briciole. Unire i biscotti alle noci e due cucchiai di cacao.
Passo 2
Aggiungere lo zucchero, la farina e la vanillina a una piccola quantità di latte. Mescolare bene fino a che liscio senza grumi.
Passaggio 3
Sbattere un uovo nel composto e mescolare. Scaldare il latte rimanente a fuoco basso, ma non portare a bollore. Riduci il calore al minimo.
Passaggio 4
Versare il composto di uova e latte nel latte caldo a filo, mescolando continuamente.
Passaggio 5
Quando il composto si sarà addensato, aggiungere l'olio e mescolare fino a quando non sarà completamente sciolto. Spegni il fuoco.
Passaggio 6
Versate la panna calda nei biscotti con noci e cacao.
Passaggio 7
Formare dei tortini, arrotolare nel cacao rimasto e mettere in frigo per 5-6 ore.
