I burritos sono uno dei piatti messicani più famosi. Questo è l'ideale per un pranzo o una cena veloce, poiché ci vogliono solo 15-20 minuti per cucinare.
È necessario
- Per quattro porzioni:
- Carne macinata mista (manzo e maiale) 450 g
- cipolla rossa 1 pz
- pomodoro 2 pezzi
- salsa di pomodoro 150 g
- formaggio 80 g
- tortillas 4 pezzi
- salsa di tabasco
- timo
- paprica rossa
Istruzioni
Passo 1
Friggere la carne macinata in olio vegetale finché è tenera, aggiungendo timo e paprika rossa a piacere. Un minuto prima della fine della cottura, aggiungere la salsa di pomodoro alla carne macinata, mescolare.
Passo 2
Mentre la carne macinata è fritta, tritare finemente la cipolla e il pomodoro. Grattugiare il formaggio.
Passaggio 3
Scaldare ogni tortilla nel microonde a media potenza per 30 secondi. Mettere la carne macinata sulla tortilla, adagiare sopra le verdure, aggiungere il tabasco a piacere. Cospargere il ripieno con formaggio grattugiato. Arrotolare la tortilla e servire.
