Questi fragranti panini ariosi possono essere preparati non solo con marmellata di mele, ma anche con qualsiasi altro. È necessaria solo una cosa: la marmellata non dovrebbe essere troppo liquida, altrimenti scorrerà tutto dai panini.
È necessario
- - 600 g di farina di frumento;
- - 250 ml di acqua tiepida;
- - 3 cucchiai. cucchiai di olio vegetale;
- - 1 cucchiaio. un cucchiaio di zucchero;
- - 1 cucchiaino di sale;
- - un sacchetto di lievito secco;
- - mele o qualsiasi altra marmellata.
Istruzioni
Passo 1
Sciogliere un sacchetto di lievito secco (11 grammi) in acqua tiepida. Aggiungere sale, farina, zucchero, mescolare, versare l'olio vegetale e impastare l'impasto. Lasciare in un luogo caldo per 1 ora.
Passo 2
Dopo un'ora impastare bene l'impasto e farlo lievitare ancora.
Passaggio 3
Spolverare di farina un piano di lavoro pulito, stendere la pasta che vi è venuta sopra in uno strato di 5 mm di spessore, tagliato a quadrati di 7 centimetri di lato. Mettere 1 cucchiaino di marmellata di mele al centro di ogni quadrato. Piega i lati del quadrato l'uno verso l'altro.
Passaggio 4
Coprire i panini con un asciugamano e lasciarli in un luogo caldo per mezz'ora. Adagiateli poi su una teglia foderata con carta da forno, cuocete a 200° per circa 25 minuti.
Passaggio 5
I panini alla marmellata di mele possono essere serviti subito caldi. Puoi preparare tu stesso il ripieno per loro, per questo, taglia le mele mature a cubetti, mettile in una casseruola, aggiungi zucchero a piacere, aggiungi un po 'di gelatina e una piccola quantità d'acqua. Far bollire la massa fino a quando le mele sono morbide e spesse.
