Come sai, le patate sono più utili in forma al forno, meglio, ovviamente, con la buccia. Ma se la porzione originale del piatto è importante per te, allora dovrai "spogliare" i tuberi. Il servizio insolito causerà solo emozioni positive e aggiungerà appetitoso anche a un piatto così ordinario.
È necessario
- - patate;
- - aglio;
- - olio vegetale;
- - sale, pepe e altre spezie a piacere
Istruzioni
Passo 1
Sbucciare i tuberi di patata.
Passo 2
Tagliare le patate a fettine sottili con un coltello affilato, un pelapatate o un affettatore speciale. Lo spessore dovrebbe essere 1,5-2 mm.
Passaggio 3
Salare i cerchi, pepare e ungere con olio.
Passaggio 4
Preparazione dei piatti da forno. Andrà bene qualsiasi teglia rotonda profonda di piccolo diametro o stampi in silicone. Lubrificare i bordi e il fondo con olio.
Passaggio 5
Distribuiamo i cerchi in forme partendo dai lati verso il centro, muovendoci in cerchio, posizionando i cerchi in modo che assomiglino a una rosa.
Passaggio 6
Sbucciare e spremere l'aglio attraverso uno spremiaglio. Condirli con le rose, aggiungere altre spezie a piacere e ungerli anche con olio sopra.
Passaggio 7
Lo inviamo al forno preriscaldato a 200 ° C. Cuociamo a seconda del forno: da 45 min. e altro ancora fino al momento.
Passaggio 8
Togliere dallo stampo, servire caldo con erbe aromatiche e verdure fresche.
