Per apparecchiare la tavola festiva, devi mostrare molta immaginazione e impegno. Ti consiglio di preparare un antipasto caldo molto insolito e originale chiamato "Lapti".
È necessario
- - patate medie - 4 pezzi;
- - prosciutto - 40 g;
- - formaggio semiduro - 30 g;
- - verdure - un mucchio;
- - condimento per patate;
- - olio vegetale - 2 cucchiai;
- - aglio - 1 spicchio;
- - sale.
Istruzioni
Passo 1
Con le patate, procedi come segue: togli la buccia e usa un coltello per modellare le scarpe di rafia. Quindi disegna un motivo a griglia su tutta la superficie di ogni patata.
Passo 2
Ungere accuratamente i sandali di patate risultanti su tutti i lati con olio vegetale e condire con un condimento speciale per patate. Preriscaldare il forno a 170 gradi. Mettere le patate su un foglio di carta alimentare, avvolgere e cuocere per circa 45 minuti.
Passaggio 3
Nel frattempo, dovresti preparare il ripieno. Tritare il prosciutto, il formaggio semiduro, l'aneto e l'aglio. Tagliare il primo a cubetti; passa il secondo attraverso una grattugia media; tritare il terzo; la quarta grattugia su una grattugia fine. Unire tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare accuratamente.
Passaggio 4
Metti il ripieno risultante nelle patate al forno. Metti il piatto nel forno. Dovrebbe essere lì fino a quando il formaggio non si scioglie. L'antipasto Lapti caldo è pronto! Decorate a piacere con erbe aromatiche.
