La casseruola di zucchine con formaggio e fette di pane bianco è molto semplice ma soddisfacente. È elementare prepararlo: devi preparare tutti gli ingredienti, piegare in uno stampo e cuocere fino a quando sono teneri. Può essere servito come una cena abbondante e salutare.
È necessario
- Per quattro porzioni:
- - 500 g di zucchine;
- - 200 g di formaggio grattugiato;
- - 4 fette di pane bianco;
- - 1 cipolla grande;
- - 2 cucchiai. cucchiai di burro;
- - 1 uovo;
- - 1 cucchiaino di condimento all'aglio;
- - pepe, sale.
Istruzioni
Passo 1
Tagliare a cubetti le zucchine fresche. Non sbucciate se usate zucchine giovani, ma se la buccia è dura, dovete prima tagliarla. Tagliate a cubetti anche le fette di pane bianco.
Passo 2
In una ciotola profonda, unire le zucchine tritate, le fette di pane, versare il burro fuso, aggiungere il condimento all'aglio. Sbucciare la cipolla, tagliarla a semianelli sottili, inviare alla massa di zucca, inviare lì un uovo crudo leggermente sbattuto. Pepe, sale qb, mescolare accuratamente la preparazione per la futura casseruola.
Passaggio 3
Mettere il composto ottenuto in una teglia. Preriscaldare il forno a 180 gradi. Grattugiare 200 g di formaggio a pasta dura su una grattugia grossa, cospargere generosamente sulla parte superiore della casseruola, inviare la forma al forno.
Passaggio 4
Cuocere la casseruola, coperta con un foglio o un coperchio, per circa 30 minuti. Successivamente, rimuovere il coperchio o rimuovere la pellicola, cuocere per un'altra mezz'ora. Si forma una crosta marrone dorata molto appetitosa. Quindi la casseruola di zucchine con formaggio è pronta, è meglio servirla tiepida, ma anche fredda non perde il suo sapore.
