Un'insalata piuttosto esotica di lingue e uova preparata in modo speciale. Senza dubbio, l'insalata decorerà la tavola in ogni celebrazione.
È necessario
- - 300 g di lingua;
- - 3 uova;
- - 1 cipolla;
- - 1/2 barattoli di mais;
- - verdi;
- - 30 g di noci;
- - 100 g di formaggio;
- - sale.
Istruzioni
Passo 1
Cuoci la lingua nel modo in cui la cucini normalmente. Taglia la lingua bollita a strisce o cubetti, come preferisci.
Passo 2
Sbucciare la cipolla e lavarla. Tritatela finemente e friggetela anche lei.
Passaggio 3
Arriva il turno del più interessante: i pancake all'uovo. Rompete le uova in una ciotola, mescolate con una forchetta. Aggiungere un po' di sale e friggere in frittelle sottili. Per ottenere ciò di cui hai bisogno, ungi la padella con un po 'di olio vegetale.
Passaggio 4
Arrotolare i pancake preparati in un rotolo. Tagliate il rotolo stesso a listarelle. Quest'ultimo può essere tagliato in modo tale che il risultato sia paglia.
Passaggio 5
Apri una lattina di mais e rimuovi il liquido da essa. Tagliare le noci a pezzi di media grandezza.
Passaggio 6
Grattugiare il formaggio. Puoi usare una grattugia grossa o una grattugia fine a tua discrezione. Tritare le erbe.
Passaggio 7
Formiamo l'insalata. Per fare questo, mescola semplicemente tutto ciò che hai ora preparato: mais, cipolle, lingua, noci, verdure e frittelle di uova tritate.
Passaggio 8
Mescolate bene il tutto, condite con la maionese e mescolate ancora bene prima di servire.
