I pancake sono il piatto preferito di molte famiglie. I pancake ripieni delizieranno gli amanti con il loro gusto e la loro sazietà.
È necessario
- - frittelle preparate in anticipo;
- - 200 g di filetto di pollo bollito;
- - 200 g di formaggio;
- - 300 g di funghi;
- - olio vegetale;
- - sale qb.
- Per la salsa:
- - 7 cucchiai. Maionese;
- - 100 g di cetrioli sottaceto;
- - verdi a tua discrezione;
- - 2 spicchi d'aglio.
Istruzioni
Passo 1
Sbucciare i funghi, tagliarli a fette. Friggerli in modo che il liquido evapori completamente dai funghi. Tritare finemente il filetto di pollo cotto. Grattugiare il formaggio su una grattugia media.
Passo 2
Prepara il ripieno per i pancake: aggiungi il formaggio grattugiato, il filetto di pollo tritato ai funghi fritti, mescola tutto, non dimenticare di salare. Mettere il ripieno preparato al centro del pancake.
Passaggio 3
Arrotolare le frittelle in un quadrato con il ripieno al centro. Per fare questo, prima metti il ripieno preparato al centro del pancake, quindi arrotola i bordi sul ripieno e avvolgilo dal basso. Capovolgi il pancake.
Passaggio 4
Prepara una salsa. Per fare questo, tritare finemente i cetrioli sottaceto e le erbe aromatiche a vostra scelta. Metti la maionese, i cetrioli sbriciolati e le erbe in una ciotola, mescola. Schiacciare l'aglio e aggiungerlo alla salsa. Amalgamare bene il tutto.
