Quasi tutti gli americani sanno come arrostire deliziose fette di marshmallow, o marshmallow, che non richiedono nulla per la loro preparazione tranne un bastoncino di legno e, in effetti, un fuoco. Tuttavia, ci sono altri modi per friggere i marshmallow.
Tutto sui marshmallow
Quando vengono arrostiti sul fuoco, i marshmallow americani sono gonfi e ricoperti da una crosta dorata. Al suo interno acquista una delicata consistenza cremosa, che rende il suo gusto unico e indimenticabile. I marshmallow sono costituiti da gelatina, sciroppo di mais o zucchero, oltre a destrosio e aromi montati. A differenza dei marshmallow tradizionali, non contiene albume d'uovo o salsa di mele.
Il nome marsh mallow in traduzione suona come "marsh mallow", dalla radice di questa pianta usata per ottenere una massa bianca gelatinosa di marshmallow.
Piccoli pezzi di marshmallow vengono aggiunti a dessert, insalate, gelati e decorano anche torte, torte e bevande dolci calde. Ci sono marshmallow al cioccolato, al caramello, alle noci, colorati e aromatizzati, che di solito vengono fritti sui falò durante le escursioni o i picnic. In Russia, i marshmallow possono essere acquistati sotto forma di cilindri a quattro colori, poiché non sono ancora così diffusi nel paese.
Marshmallow arrosto
Per arrostire i marshmallow sul fuoco, avrai bisogno di un bastoncino di legno (va bene anche un ramoscello appena rotto), un sacchetto di marshmallow e un fuoco. Un pezzo di marshmallow deve essere infilato su un bastoncino e messo con cura nel fuoco - tuttavia, non nel suo stesso nucleo, ma letteralmente sopra la fiamma. Una volta che il marshmallow ha acquisito un gradevole colore dorato, può essere tolto dal fuoco e assaporare il suo delizioso sapore direttamente dal bastoncino.
Quando si friggono i marshmallow sul fuoco, il bastoncino deve essere periodicamente girato in modo che i marshmallow vengano fritti da tutti i lati.
Se non hai l'opportunità di uscire per un picnic e vuoi davvero provare i marshmallow fritti - non scoraggiarti - i marshmallow possono essere cucinati a casa. Per fare questo, devi scaldare un pezzo di cioccolato, una fetta di marshmallow e biscotti non zuccherati nel microonde per trenta secondi. Rimuovere gli ingredienti riscaldati e metterli su un biscotto e coprirlo con il secondo sopra: otterrai un delizioso panino con un delicato ripieno di cioccolato e marshmallow.
Inoltre, piccoli marshmallow non aromatizzati possono essere aggiunti al cappuccino, alla cioccolata calda o alla cioccolata calda, che ha un sapore ancora migliore con i marshmallow. I pezzi ariosi di marshmallow sotto l'influenza dell'alta temperatura cambiano la loro consistenza elastica e si trasformano in meravigliose nuvole di vaniglia, che sono adorate da bambini e adulti.
