Biscotti I "biscotti di Nantes" sono un piatto della cucina francese. È successo nella città di Nantes. La prelibatezza risulta essere molto gustosa, tenera e ideale per bere il tè in famiglia.
È necessario
- - 1 tuorlo d'uovo
- - 1 uovo
- - 50 g di burro
- - 150 g di farina
- - 75 g di zucchero di canna semolato
- - un pizzico di sale
Istruzioni
Passo 1
Per prima cosa unire il burro e un pizzico di sale. Quindi aggiungere lo zucchero semolato e sbattere bene con un mixer fino a che liscio.
Passo 2
Aggiungere l'uovo e sbattere. Versare la farina in un piccolo ruscello, mescolare accuratamente e impastare l'impasto. Risulterà bello.
Passaggio 3
Cospargere la farina sulla tavola. Quindi stendere la pasta ad uno spessore di 4-5 mm. Usando un bicchiere, ritaglia dei cerchi con un diametro di 3,5-5 cm.
Passaggio 4
Disponete i biscotti su una teglia foderata con carta da forno. Spennellare i biscotti con il tuorlo. Usa una forchetta per creare schemi incrociati.
Passaggio 5
Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi e cuocere per 15-20 minuti, fino a doratura.
Passaggio 6
Togli la teglia dal forno. Refrigerare e servire.
