Come Fare I Biscotti Friabili "Tenerezza"

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Come Fare I Biscotti Friabili "Tenerezza"
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Video: Come Fare I Biscotti Friabili "Tenerezza"

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Video: Cioccolato e panna: una tenerezza di torta - TuttoChiaro 03/09/2019 2024, Novembre
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I biscotti realizzati secondo questa ricetta sono pienamente all'altezza del loro nome. È delizioso e friabile. La "tenerezza" sarà la migliore aggiunta al tè.

Biscotti
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Ricetta Biscotti "Tenerezza"

Questo dolce è uno dei più facili da preparare. Non solo una casalinga alle prime armi, ma anche un adolescente si occuperà di impastare l'impasto per i biscotti "Tenerezza". Nonostante la natura elementare della ricetta, il risultato sorprenderà piacevolmente la famiglia e gli amici.

Prova a cuocere "Tenerezza" una volta e le istruzioni per fare questo biscotto prenderanno il posto giusto nel libro di cucina.

Ingredienti:

  • 250 gr di burro;
  • 50 ml di olio di oliva o di girasole raffinato;
  • 0,5 tazze di zucchero a velo;
  • 10 g di zucchero vanigliato;
  • 4 cucchiai. l. amido;
  • 3-4 tazze di farina di frumento;
  • bicarbonato di sodio - sulla punta di un coltello (opzionale)

Nota! Tutti gli alimenti devono essere a temperatura ambiente.

Istruzioni per fare i cookie "Tenerezza"

  1. Scongelare il burro fino a renderlo morbido.
  2. Aggiungere lo zucchero a velo al burro in una ciotola. Mescolare bene gli ingredienti.
  3. Versare l'olio di girasole o d'oliva, dovrebbe essere inodore.
  4. Aggiungere lo zucchero vanigliato. Può essere sostituito con vaniglia. L'effetto sarà simile.
  5. Sbattere la massa cremosa usando un mixer. Bastano 2 minuti.
  6. Il bicarbonato di sodio è facoltativo. Con questo ingrediente i biscotti risulteranno più morbidi e soffici, senza di esso - croccanti.
  7. Aggiungere l'amido e 1 tazza di farina setacciata due volte. Amalgamare il tutto con un mixer.
  8. Versate la restante farina in una ciotola con tutti gli ingredienti. Mescolare la massa risultante. Dovrebbe risultare elastico, obbediente.
  9. Metti l'impasto sul tavolo, impastalo bene con le mani.
  10. Dividere l'impasto in più pezzi. Stendetene uno con il mattarello in uno strato di circa 1 cm di spessore, ritagliate i biscotti con degli stampini. Può essere di qualsiasi tipo. Saremo a forma di cuori. Metà solido, metà con un taglio riccio. I prodotti da forno originali saranno ottenuti dagli spazi vuoti.
  11. Foderare una teglia con un foglio di carta da forno. Mettici dei cuori.

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  12. Mettere la teglia in un forno preriscaldato a 160 gradi. Il tempo di cottura è di 30 minuti. Può variare a seconda di quanto riscalda il forno. Se i biscotti sono dorati, puoi tranquillamente tirarli fuori.
  13. Raffreddare i biscotti. Spalmare i cuori interi con la marmellata. Metti i cuori con le fessure sopra, cospargi di zucchero a velo.

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Non è necessario raccogliere i biscotti con la marmellata, risulta delizioso e senza tutto. Puoi semplicemente fare torte o palline dall'impasto. Questi pasticcini diventeranno un dolce tradizionale sulla vostra tavola. I principali vantaggi sono la semplicità e il gusto delicato.

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Non ci vorranno più di 40 minuti per cuocere i biscotti "Tenerezza", tenendo conto della cottura del prodotto di farina. Questo è un altro importante vantaggio di una prelibatezza friabile.

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