Questi cookie ti aiuteranno quando ospiti inaspettati sono a portata di mano. Gli ingredienti saranno richiesti almeno, tempo libero - solo venti minuti. C'è un enorme spazio per l'immaginazione: puoi aggiungere diverse spezie, noci, frutta candita all'impasto, creando ogni volta biscotti veloci con gusti diversi.
È necessario
- - 100 g di gelatina;
- - 20 g di cioccolato;
- - 1 uovo;
- - una manciata di albicocche secche;
- - 2 cucchiai. cucchiai di farina;
- - 1 cucchiaio. un cucchiaio di farina d'avena;
- - vanillina, lievito in polvere.
Istruzioni
Passo 1
Impostare il forno per preriscaldare a 180 gradi in anticipo. In una ciotola mescolate la gelatina in polvere (se ce l'avete tutta una bricchetta del peso di 300 grammi, poi tritatela bene prima) con un uovo di gallina crudo. Aggiungi farina, farina d'avena o semplicemente farina d'avena macinata, vanillina e lievito in una ciotola.
Passo 2
Tagliare una manciata di albicocche secche a pezzetti, tritare il cioccolato - puoi prendere sia bianco che fondente. Invece delle albicocche secche, puoi aggiungere all'impasto qualsiasi ingrediente a tuo gusto! Mescolare le albicocche secche e il cioccolato nell'impasto finito.
Passaggio 3
Foderare una teglia con carta da forno. Mettere i pezzi di pasta sopra con un cucchiaio. Stendere l'impasto a una certa distanza l'uno dall'altro, poiché l'impasto si allargherà un po'. Metti la teglia nel forno, cuoci i biscotti veloci sulla gelatina alla temperatura specificata per 15 minuti.
Passaggio 4
Sfornare i biscotti, farli raffreddare leggermente, trasferire su un piatto. Si scopre un biscotto arioso, morbido e aromatico. Kissel può essere preso in diversi gusti. Da 100 g di gelatina, risulteranno circa 8 pezzi di biscotti finiti, quindi se decidi di cucinarlo per una grande azienda, il numero di ingredienti deve essere aumentato.
