Una macchina per il pane è necessaria non solo per fare il pane. In esso, puoi impastare la pasta per cuocere, preparare il porridge friabile o cucinare la marmellata. Puoi essere sicuro che il piatto non brucerà o scapperà, inoltre, l'intero processo richiederà un minimo della tua attenzione.
È necessario
- Farinata di mais:
- - 1 bicchiere di semola di mais;
- - 1 cucchiaino di sale;
- - 1 cucchiaio di zucchero;
- - 2 cucchiai. cucchiai di burro;
- - 3 bicchieri d'acqua.
- Torta di carote:
- - 150 g di ricotta;
- - 200 ml di kefir;
- - 2 carote piccole;
- - 200 g di farina;
- - 3 cucchiai. cucchiai di zucchero;
- - 0,25 cucchiaini di sale;
- - 3 cucchiaini di lievito per dolci.
- Marmellata di fragole:
- - 400 g di fragole;
- - 400 g di zucchero;
- - 1 cucchiaio. un cucchiaio di succo di limone.
Istruzioni
Passo 1
Porridge di mais
Il porridge di cereali e mais richiede molto tempo per cucinare, quindi è molto più comodo cucinarlo in una macchina per il pane. Il riscaldamento uniforme garantisce una consistenza friabile delicata e un gusto equilibrato. Il porridge pronto può essere servito a colazione o utilizzato come contorno per piatti di carne o verdure.
Passo 2
Fai bollire l'acqua. Versate la granella di mais nella ciotola della macchina del pane, aggiungete sale, zucchero, burro e versate sopra l'acqua bollente. Accendi il forno in modalità Jam o Jam. Al termine del programma, prova il porridge. Se le semole ti sembrano dure, aggiungi un po' d'acqua e ripeti il ciclo. Distribuire la polenta calda sui piatti, aggiungere burro, latte caldo, formaggio grattugiato o erbe tritate.
Passaggio 3
Torta di carote
Nella macchina per il pane puoi cuocere deliziosi muffin, sia dolci che snack. Prova un'opzione vitaminica salutare: un muffin con carote fresche e ricotta. Per renderlo gustoso, scegli ortaggi a radice succosi e dolci. La cagliata deve essere fresca e morbida, non troppo grassa. Puoi aggiungere alla torta uvetta, albicocche secche o prugne, ma anche senza questi ingredienti, i prodotti da forno risulteranno deliziosi.
Passaggio 4
Lavate bene le carote con un pennello, sbucciatele e grattugiatele. Versare il kefir o lo yogurt nella ciotola della macchina del pane. Aggiungere il sale, lo zucchero, la ricotta, il lievito e la farina di frumento setacciata. Disporre le carote grattugiate. Chiudere il coperchio della macchina per il pane e impostare l'impostazione Cupcake. Cuocere il prodotto per circa 2, 5 ore. Quando il ciclo è terminato, refrigerare la torta nella tortiera, quindi adagiarla su un piatto da portata e spolverizzare con zucchero a velo.
Passaggio 5
marmellata di fragole
Se la tua macchina per il pane è dotata della modalità "Marmellata", sentiti libero di cucinare marmellata e marmellata. Sperimenta con diversi frutti e bacche, aggiungendo spezie, miele e altri ingredienti. La marmellata pronta può essere integrata con una piccola quantità di liquore o cognac, si ottiene un dessert insolito e molto gustoso. Se non hai mai fatto una ricetta fatta in casa, inizia con una ricetta semplice come la marmellata di fragole.
Passaggio 6
Ordina le fragole, rimuovi i sepali. Lavate e asciugate le bacche cospargendole su un canovaccio. Versate i frutti di bosco nella ciotola della macchina del pane, aggiungete lo zucchero e un cucchiaio di succo di limone appena spremuto. Imposta l'impostazione Marmellata e cuoci finché sono teneri. Mentre la marmellata raggiunge le giuste condizioni, lavare e sterilizzare i vasetti. Versare il prodotto caldo nei contenitori preparati e coprire con una garza. Quando la marmellata si sarà raffreddata, chiudete i vasetti con i coperchi e conservate.
