Ognuno di noi può cucinare i cereali. Ma come cucinarlo, in modo che sia sano e gustoso, solo le casalinghe esperte possono farlo. Hanno deciso di condividere i loro segreti.
È necessario
Prenditi un momento per leggere questi suggerimenti
Istruzioni
Passo 1
Il grano saraceno come secondo piatto sarà molto più gustoso se lo tostate in padella prima della cottura.
Passo 2
Per rendere il riso bianco dopo la bollitura, prova ad aggiungere un po' di succo di limone ai cereali. Affinché il riso risulti friabile, lo si deve cuocere solo in acqua salata e non coprire la padella con il coperchio.
Passaggio 3
Se vuoi che il porridge di riso al latte risulti appetitoso e tenero, non puoi aggiungere immediatamente lo zucchero durante la cottura. In caso contrario, il riso impiegherà molto più tempo del solito a cuocere e diventerà appiccicoso. L'opzione migliore è aggiungere lo zucchero quando il porridge è quasi pronto.
Passaggio 4
Il porridge sfuso è meglio cotto in una pentola di alluminio o ghisa. Smaltato non funzionerà.
Passaggio 5
Quando si cucina il porridge di riso e miglio, far bollire i cereali per 5 minuti in normale acqua salata. Quindi trasferire nel latte bollente e cuocere come un normale porridge.
Passaggio 6
Non asciugare il riso prima della cottura, altrimenti tutto il suo sapore andrà perso.
Passaggio 7
L'orzo perlato e il miglio devono essere lavati prima sotto l'acqua fredda, poi sotto l'acqua calda.
