Se prepari il gulasch di maiale con questa semplice ricetta, avrai un'ottima carne con un sugo incredibile. L'uso di un multicooker durante la preparazione del gulasch rende questo processo facile e il gulasch stesso è insolitamente gustoso.
È necessario
- - filetto di maiale - 300 grammi
- - Pepe nero
- - sale
- - pomodoro - 3 pezzi
- - cipolla - 1 pezzo
- - olio vegetale - 2 cucchiai
- - acqua - 300 ml.
Istruzioni
Passo 1
Il gulasch di maiale è un piatto versatile. Per cucinarlo deliziosamente, devi seguire tutte le regole di cottura nel seguente ordine. Come al solito, iniziate preparando la carne. Lavare in un unico pezzo e asciugare. Quindi tagliare a pezzetti.
Passo 2
Il delizioso gulasch risulterà se lo cucini in una pentola a cottura lenta. Per fare questo, avrai bisogno di un paio di cucchiai di girasole raffinato o olio d'oliva. Versalo nella ciotola del multicooker. Metti la carne preparata e inizia a lavorare con la modalità "frittura". È sufficiente utilizzarlo per una ventina di minuti.
Passaggio 3
Sbucciare le cipolle e le carote, tritarle in un frullatore o tagliarle a pezzetti. Invia alla carne per 10 minuti. Mescolare bene per rosolare uniformemente le carote e le cipolle.
Passaggio 4
Mescolare due cucchiai di concentrato di pomodoro in un bicchiere d'acqua. Mescolare fino a quando la pasta si scioglie bene. Aggiungere alla carne e attivare la modalità "stufato" per 30 minuti
Passaggio 5
Aggiungere le spezie al gulasch: pepe nero, sale e alloro. Mescola. Spegni il multicucina. Il delizioso gulasch di maiale può essere servito al tavolo.
