Le patate al forno con carne, pomodori e formaggio sono un piatto delizioso, appagante e molto appetitoso. Puoi deliziare con questo piatto non solo la tua famiglia, ma anche gli ospiti al tavolo festivo.
È necessario
- - 1 kg di patate fresche;
- - 0,5 kg di carne bovina;
- - 4 cose. cipolle;
- - 150 g di formaggio a pasta dura;
- - 4 pomodori freschi;
- - 2 cucchiai di maionese;
- - 3 cucchiai di panna acida mediamente grassa;
- - sale;
- - Pepe nero macinato;
- - 1 cucchiaio di olio vegetale;
- - prezzemolo (facoltativo).
Istruzioni
Passo 1
Preparate tutti gli ingredienti necessari per questo piatto. Lavare la carne, tagliarla a pezzetti. Passare la carne al tritacarne, salare e pepare la carne macinata.
Passo 2
Lavare e sbucciare le patate. Tagliatela a fette spesse circa 1 cm, sbucciate la cipolla e lavate i pomodori. Tagliare le cipolle e i pomodori ad anelli. Se i pomodori sono grandi, tagliarli a semianelli. Mescolare la maionese con la panna acida in una tazza. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
Passaggio 3
Ungere una teglia con olio vegetale, adagiare gli ingredienti preparati a strati nella seguente sequenza: patate, una miscela di maionese con panna acida, carne macinata, cipolle, pomodori, miscela di maionese e panna acida, formaggio. Salare uno strato di patate e uno di pomodori.
Passaggio 4
Metti la teglia in un forno preriscaldato a duecento gradi per trenta o quaranta minuti.
Passaggio 5
Le patate al forno con carne, pomodori e formaggio sono pronte. Servire caldo, guarnendo con prezzemolo se lo si desidera.
