Il petto di pollo alle prugne ha uno squisito sapore agrodolce che soddisferà senza dubbio anche i buongustai più esigenti ed esigenti. Cucinare i petti di pollo con le prugne in una pentola a cottura lenta è facile e il processo di cottura non richiede molto tempo.
È necessario
- - petti di pollo (500 g);
- - prugne (100 g);
- - panna (500 ml);
- - cipolla (1 pz.);
- - carote (1 pz.);
- - olio di semi di girasole (2 cucchiai);
- - sale qb.
Istruzioni
Passo 1
Lavare i petti di pollo, metterli in una ciotola e friggerli per 15-20 minuti, impostando la modalità "Cottura" sul multicooker.
Passo 2
Tagliate la cipolla ad anelli e le carote a listarelle sottili. Aggiungi le verdure tritate alla carne di pollo e friggi tutto insieme nella stessa modalità per altri 10 minuti.
Passaggio 3
Dopo aver fritto i petti di pollo, aggiungere le prugne lavate, la panna leggermente scaldata e un po' di sale. Nel menu multicooker, seleziona il programma Spezzatino e cuoci la carne per 60 minuti.
Passaggio 4
I petti di pollo con le prugne si sposano bene con qualsiasi contorno, che si tratti di riso, grano saraceno, patate o pasta. Questo piatto è ideale non solo per tutti i giorni, ma anche per una tavola festiva.
