Lucioperca Cinese

Lucioperca Cinese
Lucioperca Cinese

Sommario:

Anonim

Molte persone amano la cucina cinese per la sua originalità. Cucina il lucioperca alla cinese, goditi il gusto originale e ricco del piatto!

lucioperca cinese
lucioperca cinese

È necessario

  • Per quattro porzioni:
  • - filetto di lucioperca - 750 g;
  • - grasso di maiale - 80 g;
  • - pangrattato - 40 g;
  • - zenzero - 40 g;
  • - salsa di soia - 20 ml;
  • - olio vegetale - 20 ml;
  • - due uova;
  • - pimento, sale.

Istruzioni

Passo 1

Tagliare il filetto di lucioperca in porzioni.

Passo 2

Marinare il pesce. Prepararlo con salsa di soia mescolata con zenzero tritato, olio vegetale, pepe e sale.

Passaggio 3

Infarinare i pezzi di pesce, spennellarli con un uovo sbattuto e ancora impanare.

Passaggio 4

Friggere il lucioperca.

Passaggio 5

Scartare il pesce finito, tagliarlo a pezzi, metterlo in un piatto. Buon appetito!

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