Il tempo è denaro. Queste parole sono diventate il motto del 21° secolo, motivo per cui il fast food è così popolare oggi. Tuttavia, per coloro che apprezzano un'alimentazione sana anche nella costante pressione del tempo, esistono molte ricette semplici ma salutari. La casseruola di ricotta è uno di questi.
È necessario
- - Ricotta - 200 grammi. Il contenuto di grassi può essere qualsiasi cosa a tua scelta.
- - Zucchero - 1-2 cucchiai. Per chi ha a cuore la propria figura, consigliamo 1-2 compresse di dolcificante.
- - Semola - 3 cucchiai.
- - Uovo di gallina - 2 pezzi.
- - Bicarbonato di sodio o lievito in polvere - sulla punta del coltello.
- - Vanillina - un pizzico.
- - Sale - un pizzico.
- - Succo di limone - 3-5 gocce.
- - Additivi a vostra discrezione: prugne tritate o albicocche secche, uvetta, canditi, noci, semi di papavero, cannella, cacao, cioccolato grattugiato.
Istruzioni
Passo 1
Unire la cagliata e le uova con un frullatore o una forchetta. Aggiungere zucchero/dolcificante, semola, sale
Passo 2
Aggiungi zucchero, semola, sale, bicarbonato o lievito, vanillina e succo di limone (puoi farne a meno!).
Passaggio 3
Mescolare tutto accuratamente. All'ultimo momento, puoi aggiungere qualsiasi ingrediente a tua scelta: uvetta o canditi, prugne tritate o albicocche secche, frutta fresca, frutti di bosco, noci tritate, cacao o cioccolato grattugiato, semi di papavero, scaglie di cocco o ciliegia di uccello.
Passaggio 4
Versare il composto negli stampini in silicone. Man mano che la massa aumenta nel microonde, gli stampini devono essere riempiti fino alla metà, non più di 2/3!
Passaggio 5
Microonde gli stampini alla massima potenza (700-800W) per 3 minuti. Lasciare senza aprire la porta, "riposare" per 2 minuti e riaccendere il forno per 90 secondi.
Passaggio 6
Lasciare raffreddare leggermente la casseruola per evitare scottature. Toglietelo dagli stampini.
Puoi servire il piatto con marmellata, marmellata, sciroppo, latte condensato, gocce di cioccolato, ecc.
